{"id":30477,"date":"2023-12-07T02:38:35","date_gmt":"2023-12-07T01:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=30477"},"modified":"2025-06-01T10:54:54","modified_gmt":"2025-06-01T08:54:54","slug":"avis-gomu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-gomu\/","title":{"rendered":"Avis Gomu"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de faire un peu de shopping \u00e0 Paris, plus pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 Ch\u00e2telet-les-Halles<\/strong>. Je n’avais pas vu cet endroit depuis sa r\u00e9novation.<\/p>

En nous promenant dans la rue, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de prendre une collation, mais cela s’est finalement transform\u00e9 en d\u00eener dans un endroit appel\u00e9 Gomu<\/strong>, qui avait l’air plut\u00f4t int\u00e9ressant et proposait un bao burger.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Pour un restaurant, il est difficile de trouver un meilleur emplacement que celui-ci. Le restaurant se trouve dans une rue pi\u00e9tonne parall\u00e8le au c\u00e9l\u00e8bre centre commercial Les Halles \u00e0 Ch\u00e2telet. C’est peut-\u00eatre la zone la plus anim\u00e9e et \u00e9clectique de tout Paris.<\/p>

Cela faisait un moment que je n’y \u00e9tais pas all\u00e9, et c’est vraiment un melting-pot de toutes les cultures pr\u00e9sentes en France. Ce restaurant en particulier a une atmosph\u00e8re japonaise et am\u00e9ricaine, mais il semble \u00eatre g\u00e9r\u00e9 par des Fran\u00e7ais d’origine africaine ; vous ne verrez cela nulle part ailleurs.<\/p>

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Ce qui rend vraiment ce restaurant remarquable, c’est l’\u00e9clairage bicolore, principalement rose et bleu-vert. Cela rappelle beaucoup la couleur des enseignes au n\u00e9on, mais avec une touche moderne.<\/p>

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Le travail sur la lumi\u00e8re dans ce restaurant est tr\u00e8s r\u00e9ussi ; cela donne vraiment une ambiance moderne de Tokyo \u00e0 l’endroit. La cuisine est ouverte, et il y a quatre bornes de commande, ce qui me donne vraiment l’impression que cet endroit pourrait \u00eatre une salle d’arcade au Japon.<\/p>

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Cet endroit est certainement une fusion d’au moins deux cultures, voire plus. J’appr\u00e9cie le fait qu’il y ait plus d’une zone avec des \u00e9crans pour commander.<\/p>

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Chaque fois que cet endroit est bond\u00e9, il y a au moins suffisamment d’espace pour que les gens fassent la queue \u00e0 l’int\u00e9rieur du restaurant, qui n’est ni le plus petit ni le plus grand.<\/p>

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La plupart des si\u00e8ges et des tables sont situ\u00e9s sur la v\u00e9randa. Je pense qu’il doit y avoir peut-\u00eatre 30 \u00e0 50 places dans cet endroit en particulier, et je pense qu’il y a d\u00e9j\u00e0 20 emplacements et 30 de plus \u00e0 venir.<\/p>

Le menu<\/h2>
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Le menu chez Gomu est assez simple, ce qui est une bonne chose. J’appr\u00e9cie les endroits qui savent exactement ce qu’ils proposent et n’ont pas besoin d’essayer d’avoir une multitude de plats moyens \u00e0 la carte.<\/p>

Ici, tout tourne autour des bao burgers, \u00e9galement appel\u00e9s bao-gers, et des accompagnements. Vous pouvez commander des snacks tr\u00e8s d\u00e9licieux selon les avis, des desserts tels que des cheesecakes ou des mochis, ainsi que des boissons comme le bubble tea ou des cocktails.<\/p>

Les bao-gers offrent diff\u00e9rentes options, comme dans n’importe quel restaurant de fast-food. Vous pouvez opter pour un bao-gers classique au b\u0153uf ou au poulet, ou essayer quelque chose de l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent.<\/p>

Comme chez Five Guys<\/a>, vous pouvez personnaliser vos ingr\u00e9dients, bien que nous ayons voulu essayer quelque chose de simple pour commencer.<\/p>

Pour accompagner votre bao-gers, vous pouvez choisir des frites de pommes de terre classiques ou des frites de patates douces. En y r\u00e9fl\u00e9chissant, ce restaurant est une meilleure option que la plupart, car vous pouvez \u00e9viter le gluten et les pommes de terre.<\/p>

Notre exp\u00e9rience<\/h2>
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Notre fils a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 essayer ce bubble tea au fruit de la passion, et je dois dire que, en tant que gourmandise, c’est plut\u00f4t agr\u00e9able. Ce n’est rien comme le vrai bubble tea que vous pourriez obtenir dans un endroit comme BoBoQ<\/a> ; c’est plut\u00f4t la version fast-food de celui-ci, mais toujours plaisante.<\/p>

La boisson est tr\u00e8s sucr\u00e9e avec une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9, un peu comme ce que l’on trouve dans les bouteilles de Pago. Il y a un sirop tr\u00e8s \u00e9pais au fond, donc il faut remuer, ce qui prend un certain temps si vous ne voulez pas boire du sucre pur.<\/p>

Il y a aussi ces petites bulles qui fondent dans la bouche et sont remplies de ce sirop de fruit de la passion fort et sucr\u00e9. C’\u00e9tait la premi\u00e8re fois que j’essayais ce genre de bubble tea, et j’ai vraiment appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>

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Apr\u00e8s l’arriv\u00e9e de notre commande, qui avait l’air tr\u00e8s app\u00e9tissante, nous avons essay\u00e9 les frites de patates douces, et elles \u00e9taient absolument d\u00e9licieuses. Elles \u00e9taient accompagn\u00e9es de deux sauces : de la mayonnaise et du ketchup.<\/p>

Il me semble qu’ils n’ont pas mis de sel dessus, mais avec la sauce, elles \u00e9taient parfaites. Ce sont de loin les meilleures frites de patates douces que j’aie jamais go\u00fbt\u00e9es, et elles \u00e9taient bien chaudes \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>

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Le baoger \u00e9tait bien pr\u00e9sent\u00e9. J’ai \u00e9t\u00e9 un peu surpris de voir qu’il n’y avait pas de fromage \u00e0 l’int\u00e9rieur. Le steak ressemblait \u00e0 un smash burger. Malheureusement, le steak n’\u00e9tait pas le meilleur en termes d’assaisonnement et de go\u00fbt.<\/p>

Je pense qu’il n’y avait pas assez de gras dans cette viande, ce que certaines personnes peuvent pr\u00e9f\u00e9rer, mais j’ai l’impression que le burger de Factory & Co<\/a>. avait meilleur go\u00fbt.<\/p>

Dans l’ensemble, c’\u00e9tait un bon burger, et la sauce \u00e0 l’int\u00e9rieur \u00e9tait tr\u00e8s bonne. Le pain, ou le bao, devrais-je dire, \u00e9tait int\u00e9ressant. Il ne ressemblait pas particuli\u00e8rement \u00e0 un vrai bao, mais plut\u00f4t \u00e0 un m\u00e9lange entre un pain ordinaire et le go\u00fbt d’un bao. C’est presque comme ces pains industriels surgel\u00e9s, mais faits \u00e0 base de riz au lieu de bl\u00e9.<\/p>

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C’\u00e9tait toujours une exp\u00e9rience agr\u00e9able d’essayer ce pain, mais peut-\u00eatre que nous n’avons pas choisi toutes les options qui donnent le plus de saveur \u00e0 ce type de pain.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Verdict<\/h2>

7.9 out of 10.<\/strong><\/p>

Gomu est certainement un endroit que j’essaierais \u00e0 nouveau. Je pense qu’ils combinent tout ce que j’aime \u00e0 propos de l’Asie et des \u00c9tats-Unis.<\/p>

Un endroit o\u00f9 vous pouvez obtenir un burger ou un baoger, je devrais dire, avec un bubble tea au lieu de devoir aller dans deux endroits diff\u00e9rents.<\/p>

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Les frites de patates douces ont vraiment vol\u00e9 la vedette pour nous, et le bubble tea au fruit de la passion \u00e9tait \u00e9galement une bonne exp\u00e9rience, bien que nous croyions que vous pouvez probablement les trouver ailleurs.<\/p>

Sommes-nous convaincus par le pain fait de bao ? Nous pensons que manger un burger avec un bao est plus une tendance qu’une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culinaire, mais si, comme moi, vous \u00eates l\u00e9g\u00e8rement intol\u00e9rant au gluten, cet endroit est une excellente option.<\/p>

Informations<\/h2>

Gomu<\/strong><\/p>

Adresse :<\/strong> 76 Rue Rambuteau, 75001 Paris<\/p>

Site Internet :<\/strong> https:\/\/gomuburger.com<\/a><\/p>

Instagram :<\/strong> https:\/\/www.instagram.com\/gomu.fr\/?hl=fr<\/a><\/p>

Commander Gomu avec Ubereats<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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