{"id":26692,"date":"2023-08-15T19:11:48","date_gmt":"2023-08-15T17:11:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=26692"},"modified":"2025-06-01T11:25:14","modified_gmt":"2025-06-01T09:25:14","slug":"avis-la-bonne-nouvelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-la-bonne-nouvelle\/","title":{"rendered":"Avis La Bonne Nouvelle"},"content":{"rendered":"

La Bonne Nouvelle<\/strong> est un restaurant ou une brasserie situ\u00e9e dans le centre historique de Rennes, en France.<\/p>

\u00c9tant une brasserie, cet endroit dispose de tables et d’une belle terrasse, ainsi que d’un bar pour boire. Aujourd’hui, nous allons vous faire part de notre exp\u00e9rience en d\u00e9jeunant dans ce restaurant.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

L’emplacement<\/h2>
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Ce restaurant est tr\u00e8s bien situ\u00e9 \u00e0 Saint-Anne, dans le centre historique de la ville de Rennes. Cet endroit a en r\u00e9alit\u00e9 une forte concentration de restaurants qui se trouvent en face d’une \u00e9glise, la Basilique Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle de Rennes.<\/p>

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Honn\u00eatement, il est difficile de trouver un meilleur emplacement que celui-ci dans cette ville particuli\u00e8re. Il est situ\u00e9 au centre et se trouve \u00e0 la fin d’une longue rue pi\u00e9tonne qui est essentiellement le centre de divertissement de la ville.<\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Le restaurant est situ\u00e9 \u00e0 l’angle d’un b\u00e2timent mais dispose \u00e9galement d’un premier \u00e9tage et d’une terrasse pour accueillir certains clients lorsque c’est anim\u00e9.<\/p>

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Cet endroit a une allure plaisante et un style qui correspond aux jeunes g\u00e9n\u00e9rations. Les personnes dans la vingtaine qui aiment sortir pour boire un verre et d\u00eener en plein air s’y sentiront \u00e0 l’aise, bien que nous ayons vu beaucoup de personnes plus \u00e2g\u00e9es ce jour-l\u00e0.<\/p>

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\u00c0 l’int\u00e9rieur, le restaurant a \u00e9galement une belle apparence ; il n’y a rien de particulier \u00e0 dire, si ce n’est qu’il ressemble \u00e0 une brasserie, et le personnel \u00e0 l’int\u00e9rieur a l’air jeune et dynamique.<\/p>

Notre exp\u00e9rience<\/h2>
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Notre exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 br\u00e8ve, nous sommes venus un jour de pluie, nous sommes assis avec notre fils et avons command\u00e9 le d\u00e9jeuner et quelques boissons.<\/p>

Le personnel, notamment le serveur, \u00e9tait tr\u00e8s \u00e9nergique et agr\u00e9able. Je pense qu’il \u00e9tait tr\u00e8s comp\u00e9tent dans son travail. Nous avons fini par commander des plats classiques : Tartare de b\u0153uf italien et Fish and chips.<\/p>

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La nourriture \u00e9tait bonne, mais sans \u00eatre extraordinaire. Le service \u00e9tait au-dessus de la moyenne. Les serveurs ont vraiment pris le temps de nous apporter des boissons, des paniers de pain, de l’eau du robinet et m\u00eame un bol \u00e0 partager avec notre fils.<\/p>

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Le fish and chips de ma femme \u00e9tait bon ; ils lui ont donn\u00e9 une sorte de sauce cr\u00e9meuse au curry qui se mariait bien avec le poisson.<\/p>

Le poisson frit \u00e9tait croustillant mais un peu sal\u00e9, et les frites n’avaient pas de sel. Il n’y avait pas de sel sur les tables, donc je suppose que c’est comme \u00e7a que \u00e7a se passe.<\/p>

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Mon tartare italien, en revanche, \u00e9tait tr\u00e8s diff\u00e9rent de ce \u00e0 quoi je suis habitu\u00e9. Normalement, le tartare de b\u0153uf est hach\u00e9 et contient une bonne quantit\u00e9 de gras, au moins 10 %.<\/p>

Ce tartare particulier \u00e9tait uniquement compos\u00e9 de muscle et n’\u00e9tait pas hach\u00e9 mais coup\u00e9 en petits morceaux. De plus, il n’y avait pas de sauce tartare mais plut\u00f4t un m\u00e9lange de vinaigre balsamique avec des tomates et des copeaux de Parmigiano.<\/p>

C’\u00e9tait correct et toujours bon au go\u00fbt, mais d\u00e9finitivement pas aussi bon que l’authentique selon moi.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Verdict<\/h2>

7.8 sur 10<\/strong>.<\/p>

La Bonne Nouvelle<\/strong> est un bon endroit pour prendre des tapas tout en buvant un verre. Surtout si vous avez la vingtaine.<\/p>

Je suppose que cet endroit est anim\u00e9 le soir lorsque les \u00e9tudiants veulent venir dans le centre historique pour faire la f\u00eate. Les prix sont assez abordables et le personnel est tr\u00e8s dynamique et accueillant.<\/p>

La nourriture est correcte, mais sans \u00eatre exceptionnelle, mais en fin de compte, cet endroit ne vise pas \u00e0 \u00eatre un lieu gastronomique.<\/p>

\u00catre \u00e0 l’endroit le plus pratique avec un bon service, une nourriture d\u00e9cente et des prix raisonnables est plus que suffisant pour attirer les clients, je crois.<\/p>

Informations<\/h2>

La Bonne Nouvelle<\/strong><\/p>

Adresse :<\/strong> 15 Pl. Sainte-Anne, 35000 Rennes<\/p>

T\u00e9l\u00e9phone :<\/strong> 02 99 78 21 11<\/p>

Facebook :<\/strong> https:\/\/www.facebook.com\/laBonneNouvelle15\/?locale=fr_FR<\/a><\/p>

R\u00e9server une table \u00e0 La Bonne Nouvelle sur The Fork<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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