{"id":25702,"date":"2022-07-19T20:58:39","date_gmt":"2022-07-19T13:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=25702"},"modified":"2023-08-07T21:36:18","modified_gmt":"2023-08-07T14:36:18","slug":"avis-jacksons-steakhouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-jacksons-steakhouse\/","title":{"rendered":"Avis Jacksons Steakhouse"},"content":{"rendered":"

\u00c9tonnamment, Jacksons Steakhouse<\/strong> est un grill de style am\u00e9ricain appartenant au groupe Alfresco. Ils n’ont actuellement qu’un seul \u00e9tablissement sur la rue Hai B\u00e0 Trung, Ho\u00e0n Kim, \u00e0 Hano\u00ef.<\/p>

Ce restaurant offre une exp\u00e9rience culinaire am\u00e9ricaine haut de gamme. Loin des si\u00e8ges traditionnels rouges, des carreaux de sol noir et blanc, et des burgers servis par des serveurs en rollers, Jackson Steakhouse se situe plut\u00f4t dans le haut de gamme de la restauration.<\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Chez Jackson Steakhouse apr\u00e8s avoir re\u00e7u nos passeports.<\/figcaption><\/figure>

Situ\u00e9 dans Hoan Kiem, le centre de Hano\u00ef, le restaurant est tr\u00e8s proche de la Trang Tien Plaza. L’emplacement a une surface assez \u00e9troite mais profonde sur deux niveaux. Depuis l’entr\u00e9e du restaurant, on peut voir la publicit\u00e9 de Tiffany and Co. et des voitures de luxe sortant du parking de la Plaza.<\/p>

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\u00c0 l’int\u00e9rieur du premier \u00e9tage de Jackson Steakhouse<\/figcaption><\/figure>

Si le restaurant n’offre pas de vue sur le lac, il est situ\u00e9 \u00e0 seulement un p\u00e2t\u00e9 de maisons de celui-ci. Le restaurant a une ambiance qui correspond \u00e0 celle d’une cuisine am\u00e9ricaine raffin\u00e9e, qui, \u00e0 mon avis, ressemble \u00e0 un m\u00e9lange d’italien et de britannique.<\/p>

La d\u00e9coration est tr\u00e8s subtile, et les tables sont bien agenc\u00e9es. Sur votre table, vous pouvez trouver des fleurs, un moulin \u00e0 sel et poivre, ainsi que plusieurs pi\u00e8ces de vaisselle. L’endroit est simple mais \u00e9l\u00e9gant.<\/p>

Le menu<\/h2>
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Il y a diff\u00e9rents menus. L’un d’eux est le menu d\u00e9jeuner fixe, o\u00f9 vous pouvez faire une s\u00e9lection parmi plusieurs choix pour les trois plats : entr\u00e9es, plats principaux et desserts, pour un prix de 375 000 VND, ce qui est franchement une tr\u00e8s bonne affaire.<\/p>

Il y a aussi un menu \u00e0 la carte o\u00f9 vous trouverez des plats plus sophistiqu\u00e9s ou sp\u00e9cialis\u00e9s tels que le b\u0153uf Wellington, les c\u00f4telettes d’agneau et autres homards.<\/p>

Comme dans tous les \u00e9tablissements de cuisine raffin\u00e9e, vous trouverez \u00e9galement une carte pour les boissons et le vin.<\/p>

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Exemple de plats chez Jacksons Steakhouse<\/figcaption><\/figure>

Nous avons trouv\u00e9 le menu tr\u00e8s bien con\u00e7u et les plats bien choisis. Pour \u00eatre honn\u00eate, ce restaurant a une forte influence italienne. Il y a du carpaccio, de la calzone, du poulet Parmigiana, du risotto et des rigatoni au menu. Ce qui est bien pour nous car nous aimons la cuisine italienne et les viandes d\u00e9licieusement cuisin\u00e9es.<\/p>

Notre exp\u00e9rience<\/h2>

Je suis venu au Jackson’s Steakhouse sans en savoir quoi que ce soit. J’esp\u00e9rais honn\u00eatement y trouver une franchise comme un Buffalo Grill haut de gamme. Il n’est donc pas \u00e9tonnant que j’aie \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surpris de d\u00e9couvrir qu’il n’y a qu’un seul de ces restaurants et que l’exp\u00e9rience est plut\u00f4t agr\u00e9able et la nourriture tr\u00e8s bonne.<\/p>

Nous avons personnellement d\u00e9jeun\u00e9 tard l\u00e0-bas apr\u00e8s une visite \u00e0 l’ambassade, nous avons donc opt\u00e9 pour les menus pratiques.<\/p>

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Pain, beurre et caviar d’aubergine<\/figcaption><\/figure>

Le restaurant nous a offert un pr\u00e9-ap\u00e9ritif : une s\u00e9lection de pains avec diff\u00e9rents beurres accompagn\u00e9s d’une sorte de pur\u00e9e d’aubergine. C’\u00e9tait franchement tr\u00e8s bon et les serveurs n’ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 remplir notre panier de pain.<\/p>

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Pr\u00eats pour nos entr\u00e9es<\/figcaption><\/figure>

Pour les entr\u00e9es, nous avons choisi le carpaccio et les crostinis au saumon fum\u00e9. Les deux \u00e9taient d\u00e9licieux. Le saumon fum\u00e9 \u00e9tait savoureux, comme celui que l’on peut trouver dans les pays nordiques en Europe, pas le saumon bon march\u00e9 et trop sal\u00e9 que l’on trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les restaurants.<\/p>

Le carpaccio \u00e9tait \u00e9galement d\u00e9licieux. J’ai \u00e9t\u00e9 surpris au d\u00e9but de ne pas trouver de vinaigre ou de citron pour faire mariner lentement le b\u0153uf, mais l’huile d’olive utilis\u00e9e et la roquette m\u00e9lang\u00e9e avec juste la bonne quantit\u00e9 de poivre noir, de sel et de fromage \u00e9taient \u00e0 tomber par terre.<\/p>

Une chose \u00e0 noter est que le centre de la viande du carpaccio \u00e9tait encore un peu gel\u00e9, mais c’est probablement parce que ce sont des produits import\u00e9s, et cela n’a en aucun cas affect\u00e9 mon exp\u00e9rience.<\/p>

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Entr\u00e9e avec artichaud<\/figcaption><\/figure>

Nous avons \u00e9galement eu l’occasion de revenir une deuxi\u00e8me fois et d’essayer une autre entr\u00e9e. La salade de chou-fleur \u00e9tait simple mais d\u00e9licieuse : chou-fleur, orange, salades et tomates s\u00e9ch\u00e9es avec une touche de vinaigre balsamique.<\/p>

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Toast au saumon chez Jacksons Steakhouse<\/figcaption><\/figure>

Bien que la portion \u00e9tait un peu petite, le saumon en entr\u00e9e sur toast \u00e9tait d\u00e9licieux et bien \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>

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Le Steak US du chef<\/figcaption><\/figure>

Nous avons tous les deux choisi le steak comme plat principal, la seule diff\u00e9rence \u00e9tant que j’ai command\u00e9 un steak \u00e0 point et ma femme un steak \u00e0 70% de cuisson.<\/p>

Les steaks sont arriv\u00e9s chauds et un peu moins cuits que souhait\u00e9, mais pour moi, cela n’\u00e9tait pas un probl\u00e8me car j’ai l’habitude de manger mon entrec\u00f4te saignante. Les steaks \u00e9taient accompagn\u00e9s d’une sauce, de pur\u00e9e de pommes de terre et de gratin de brocoli. On nous a propos\u00e9 de la moutarde de Dijon et de la moutarde traditionnelle.<\/p>

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Le canard \u00e0 l’orange<\/figcaption><\/figure>

Le canard \u00e0 l’orange \u00e9tait bien cuit, encore ros\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur, avec une peau croustillante. Peut-\u00eatre que la nourriture est l\u00e9g\u00e8rement sous-assaisonn\u00e9e en sel, mais ce n’est pas un probl\u00e8me car il y a du sel en libre-service sur la table.<\/p>

Dans l’ensemble, le plat principal \u00e9tait simple et efficace. Le menu n’\u00e9tait pas trop compliqu\u00e9 ou sophistiqu\u00e9, mais il \u00e9tait bien ex\u00e9cut\u00e9.<\/p>

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Petite mais d\u00e9licieuse tarte aux fruits chez Jacksons Steakhouse<\/figcaption><\/figure>

Les desserts \u00e9taient \u00e9galement d\u00e9licieux, peut-\u00eatre un peu petits, mais c’est \u00e0 pr\u00e9voir dans un menu. Ce qui a attir\u00e9 notre attention, c’est l’effort du personnel pour rendre notre s\u00e9jour agr\u00e9able. Je dois dire que le service \u00e9tait excellent dans l’ensemble.<\/p>

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Mousse au citron avec des amandes<\/figcaption><\/figure>

Je dois dire que les portions du menu d\u00e9jeuner sont parfaites. Vous vous sentirez rassasi\u00e9 mais pas trop, et vous resterez rassasi\u00e9 jusqu’en fin d’apr\u00e8s-midi.<\/p>

Verdict<\/h2>

8,2 sur 10<\/strong>.<\/p>

Jackson Steakhouse est essentiellement ce \u00e0 quoi je m’attendais lorsque nous avons essay\u00e9 le restaurant italien Il Grillo \u00e0 Hano\u00ef.<\/p>

Un endroit simple et \u00e9l\u00e9gant avec de la bonne nourriture \u00e0 un prix relativement abordable. En somme, c’est une excellente option pour les \u00e9trangers qui aiment les steaks et la cuisine italienne.<\/p>

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Simples mais belles assiettes <\/figcaption><\/figure>

Tout cela avec un excellent service, o\u00f9 l’on ne sent pas qu’ils cherchent \u00e0 vous extorquer la moindre valeur, mais plut\u00f4t \u00e0 vous offrir une exp\u00e9rience formidable.<\/p>

Je pense que cet endroit est sous-estim\u00e9 et qu’il est incontournable pour les \u00e9trangers qui cherchent \u00e0 d\u00e9guster une cuisine simple et de bonne qualit\u00e9 dans une ambiance d\u00e9tendue en plein centre-ville.<\/p>

Informations<\/h2>

Jacksons Steakhouse<\/strong><\/p>

Adresse <\/strong>: 23J P. Hai B\u00e0 Tr\u01b0ng, H\u00e0ng B\u00e0i, Ho\u00e0n Ki\u1ebfm, H\u00e0 N\u1ed9i<\/p>

T\u00e9l\u00e9phone<\/strong> : 024 3938 8388<\/p>

Site Internet<\/strong> : https:\/\/www.jacksons-steakhouse.com\/<\/a><\/p>

Facebook<\/strong> : https:\/\/www.facebook.com\/jacksonsvietnam<\/a><\/p>

R\u00e9server une table chez Jacksons Steakhouse<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9tonnamment, Jacksons Steakhouse est un grill de style am\u00e9ricain appartenant au groupe Alfresco. Ils n’ont actuellement qu’un seul \u00e9tablissement sur la rue Hai B\u00e0 Trung, Ho\u00e0n Kim, \u00e0 Hano\u00ef. Ce restaurant offre une exp\u00e9rience culinaire am\u00e9ricaine haut de gamme. 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