{"id":25206,"date":"2023-02-09T22:56:49","date_gmt":"2023-02-09T21:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=25206"},"modified":"2025-06-01T13:11:11","modified_gmt":"2025-06-01T11:11:11","slug":"avis-friterie-franco-belge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-friterie-franco-belge\/","title":{"rendered":"Avis Friterie Franco Belge"},"content":{"rendered":"

Les frites, ou \u00ab\u00a0French fries\u00a0\u00bb en anglais, sont tr\u00e8s connues dans le monde entier. Je ne pense pas qu’il y ait un seul pays o\u00f9 l’on ne fasse pas frire des pommes de terre. Si le nom \u00ab\u00a0French fries\u00a0\u00bb sugg\u00e8re fortement qu’il s’agit d’une autre invention fran\u00e7aise, la v\u00e9rit\u00e9 est que les frites ont leur origine en Belgique.<\/p>

Les meilleures frites que vous puissiez manger viennent de Belgique, et aujourd’hui, par hasard, nous avons essay\u00e9 un restaurant pour voir si c’\u00e9tait vrai en faisant la critique d’un restaurant tr\u00e8s sp\u00e9cial : Friterie Franco Belge<\/strong>.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Friterie Franco Belge<\/figcaption><\/figure>

Aujourd’hui, nous avons d\u00fb nous rendre \u00e0 l’OFII<\/strong> dans la ville de Melun, et pour le d\u00e9jeuner, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d’essayer un endroit c\u00e9l\u00e8bre de la r\u00e9gion. Il se trouve que ce magasin \u00e9tait juste en plein centre, juste en face du Tribunal Judiciaire.<\/p>

Je ne vais pas vous mentir ; il n’\u00e9tait pas facile de se garer dans cette zone car il y avait beaucoup de voitures qui tournaient en rond et le parking int\u00e9rieur \u00e9tait complet.<\/p>

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Tout au couleur de la Belgique<\/figcaption><\/figure>

Nous sommes \u00e9galement arriv\u00e9s un peu en avance, car nous avons l’habitude de manger \u00e0 11 heures du matin et \u00e0 18 heures. En France, la plupart des restaurants ne seront pas ouverts \u00e0 cette heure-l\u00e0. Nous avons donc d\u00fb attendre encore 15 minutes avant que le magasin n’ouvre enfin.<\/p>

L’endroit est tr\u00e8s traditionnel et rappelle les couleurs du drapeau belge. Je suis assez s\u00fbr que le propri\u00e9taire et les employ\u00e9s sont \u00e9galement belges. C’est un endroit authentique.<\/p>

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La salle ou s’installer et manger sur place<\/figcaption><\/figure>

Le restaurant, bien qu’il soit bien situ\u00e9, est un peu petit ; il y a environ 20 \u00e0 30 places, mais la plupart des endroits de frites en Belgique sont en r\u00e9alit\u00e9 des camions, car c’est principalement de la restauration \u00e0 emporter.<\/p>

Le menu<\/h2>
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Menu de la Friterie Franco Belge<\/figcaption><\/figure>

Le menu est assez simple : burgers, frites, brochettes et bien s\u00fbr des bi\u00e8res belges. Ce menu est uniquement en texte, sans photos, mais chaque ingr\u00e9dient est r\u00e9pertori\u00e9 pour que vous puissiez deviner ce que vous allez obtenir.<\/p>

Les burgers sont int\u00e9ressants ; il y a un burger sp\u00e9cial qui est fait de cette sp\u00e9cialit\u00e9 belge de brochettes. Il avait le go\u00fbt d’une saucisse cuite.<\/p>

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La configuration des friterie Belge Copyright lalibre.be<\/figcaption><\/figure>

Je ne sais pas si vous avez d\u00e9j\u00e0 vu un camion de frites belges, mais c’est vraiment quelque chose \u00e0 voir. Il y a un long tonneau en inox rempli d’huile chaude, des tas de frites fra\u00eeches et des outils sp\u00e9cifiques pour enlever l’exc\u00e8s d’huile et ajouter du sel. C’est assez spectaculaire.<\/p>

Pour accompagner ces frites, le magasin propose de d\u00e9licieuses sauces que vous pouvez commander et payer en suppl\u00e9ment. Il me semble que ces sauces sont au moins partiellement faites maison.<\/p>

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Les bi\u00e8res Belge sont reconnue dans le monde<\/figcaption><\/figure>

Bien s\u00fbr, la Belgique est connue pour avoir les meilleures bi\u00e8res au monde. Donc, si vous aimez les bi\u00e8res, vous aurez du choix ici. Les bi\u00e8res belges sont r\u00e9put\u00e9es pour avoir des saveurs riches.<\/p>

L’exp\u00e9rience<\/h2>
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Hamburger et frites<\/figcaption><\/figure>

Pour \u00eatre honn\u00eate avec vous, je n’attendais pas grand-chose de ce restaurant. J’ai v\u00e9rifi\u00e9 en ligne ; il avait de bonnes critiques, mais c’est le cas de la plupart des restaurants corrects de toute fa\u00e7on.<\/p>

Au d\u00e9but, nous avons \u00e9t\u00e9 un peu surpris par l’hospitalit\u00e9, car les employ\u00e9s n’\u00e9taient pas particuli\u00e8rement accueillants, pas impolis mais pas aussi invitants que les Am\u00e9ricains avec de grands sourires. Cependant, apr\u00e8s avoir parl\u00e9 avec plusieurs clients, il est apparu que cela fait simplement partie de la culture ou du caract\u00e8re ouverts d’ici.<\/p>

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Yooyi essaye des v\u00e9ritables frites pour la premi\u00e8re fois<\/figcaption><\/figure>

Pourtant, la dame qui nous servait \u00e9tait gentille et polie. Apr\u00e8s avoir command\u00e9, notre repas est arriv\u00e9 en moins de 3 minutes. Les burgers semblaient \u00eatre trop cuits au d\u00e9but, mais en r\u00e9alit\u00e9, ils avaient l’un des meilleurs pains que j’aie jamais go\u00fbt\u00e9s.<\/p>

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Frites sauce am\u00e9ricaine et sauce samoura\u00ef<\/figcaption><\/figure>

Mais parlons maintenant des frites. Eh bien, elles sont tout simplement d\u00e9licieuses. La sp\u00e9cificit\u00e9 des \u00ab\u00a0frites belges\u00a0\u00bb est que les pommes de terre sont frites dans de la graisse de b\u0153uf et servies dans un cornet.<\/p>

Ces frites \u00e9taient parfaites ; elles \u00e9taient l\u00e9g\u00e8res, croustillantes, moelleuses \u00e0 l’int\u00e9rieur et pas trop sal\u00e9es. J’ai l’habitude de manger des frites sal\u00e9es et des frites de style McDonald’s. Celles-ci avaient le go\u00fbt d’une version haut de gamme. Quelque chose de diff\u00e9rent, plus traditionnel et savoureux.<\/p>

Elles \u00e9taient accompagn\u00e9es de sauces que nous avons s\u00e9lectionn\u00e9es lors de la commande. La sauce am\u00e9ricaine \u00e9tait \u00e9paisse et d\u00e9licieuse. J’aimerais en avoir une comme \u00e7a \u00e0 la maison. Je peux me tromper, mais ce n’\u00e9tait pas la sauce r\u00e9guli\u00e8re que l’on trouve dans les kebabs.<\/p>

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Tr\u00e8s bon Chtimi Burger avec sa sauce Che Te Mi<\/figcaption><\/figure>

Nous avons command\u00e9 deux burgers diff\u00e9rents ; le premier s’appelait \u00ab\u00a0Belge\u00a0\u00bb et le deuxi\u00e8me \u00ab\u00a0Chtimi\u00a0\u00bb, tous deux faisant r\u00e9f\u00e9rence aux habitants de Belgique ou du Nord de la France.<\/p>

Ces deux burgers \u00e9taient absolument d\u00e9licieux. Le pain semblait trop cuit au d\u00e9but, mais il s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre l’un des meilleurs que j’aie essay\u00e9s. Mieux que ceux de Big Fernand<\/strong> ou Paris, New York<\/strong>, \u00e0 mon avis.<\/p>

Le burger \u00ab\u00a0Chtimi\u00a0\u00bb \u00e9tait accompagn\u00e9 d’un steak de b\u0153uf \u00e0 100%, et le go\u00fbt \u00e9tait int\u00e9ressant. Tout d’abord, il \u00e9tait l\u00e9g\u00e8rement ros\u00e9, ce qui est rare, mais la viande avait en r\u00e9alit\u00e9 du go\u00fbt. La sauce Che Te Mi ou le fromage \u00e9tait absolument d\u00e9licieux. J’ai essay\u00e9 de nombreux burgers, mais le fromage dans celui-ci se mariait si parfaitement avec la viande.<\/p>

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Un d\u00e9licieux burger Belge avec un burger Belge \u00e0 l’int\u00e9rieur<\/figcaption><\/figure>

Le burger belge \u00e9tait quelque chose d’int\u00e9ressant ; la viande \u00e9tait un m\u00e9lange de quelque chose qui ressemble probablement beaucoup \u00e0 ce qu’il y a dans la fricadelle. Cela avait essentiellement le go\u00fbt de ces burgers que vous achetez pour le petit-d\u00e9jeuner chez Wall Mart, mais en version authentique.<\/p>

Cette viande \u00e9tait plus chaude que chaude ; en la mordant, la vapeur chaude est entr\u00e9e dans ma bouche et m’a fait tousser. C’est la premi\u00e8re fois que je vis cela. Le burger et la viande \u00e9taient tous deux savoureux et allaient bien avec la sauce. Tr\u00e8s d\u00e9licieux aussi ; je n’h\u00e9siterais pas \u00e0 le commander \u00e0 nouveau.<\/p>

Enfin, nous avons command\u00e9 une bi\u00e8re brune, qui \u00e9tait bonne mais rien d’extraordinaire.<\/p>

Verdict<\/h2>

8.9 sur 10<\/strong>.<\/p>

Nous recommandons vivement cet endroit. C’est un petit restaurant de burgers, mais avec des produits de tr\u00e8s haute qualit\u00e9 et d\u00e9licieux. Les frites sont aussi traditionnelles et bonnes qu’elles peuvent l’\u00eatre gr\u00e2ce \u00e0 la recette belge d’origine.<\/p>

Vous avez un large choix de bi\u00e8res belges en bouteille et de sauces pour accompagner vos frites. Mais l’attraction principale ici, ce sont les burgers.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Les burgers sont tout simplement exceptionnels. Je les mettrais au m\u00eame niveau que des burgers comme Big Fernand ou Paris, New York. Ce qui fait briller Friterie Franco Belge, c’est que m\u00eame avec des burgers extr\u00eamement savoureux, le prix est presque la moiti\u00e9 de ce que vous paieriez dans les deux autres franchises.<\/p>

Nous avons pay\u00e9 22,50 euros pour deux menus (burger et frites) avec une bi\u00e8re. La derni\u00e8re fois, nous avons pay\u00e9 50 euros chez Five Guys, y compris un milkshake. Honn\u00eatement, c’est une bonne affaire pour ce prix. Le seul probl\u00e8me peut-\u00eatre est qu’il n’y a qu’un seul magasin \u00e0 Melun. Esp\u00e9rons que cela puisse devenir une franchise.<\/p>

Information<\/h2>

Friterie Franco Belge<\/strong><\/p>

Adresse :<\/strong> 9 Pl. de l’Ermitage, 77000 Melun<\/p>

T\u00e9l\u00e9phone :<\/strong> 01 64 83 02 02<\/p>

Facebook :<\/strong> https:\/\/www.facebook.com\/people\/Friterie-franco-belge-Melun\/<\/a><\/p>

R\u00e9server une table \u00e0 la Friterie Franco Belge<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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