{"id":24550,"date":"2023-06-11T02:10:25","date_gmt":"2023-06-11T00:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=24550"},"modified":"2025-06-01T11:55:50","modified_gmt":"2025-06-01T09:55:50","slug":"avis-grill-istanbul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-grill-istanbul\/","title":{"rendered":"Avis Grill Istanbul"},"content":{"rendered":"

Grill Istanbul<\/strong> est un restaurant turc situ\u00e9 \u00e0 Lognes. Le kebab est un plat tr\u00e8s connu dans le monde entier. J’ai pu go\u00fbter ce plat dans de nombreux pays, comme la Turquie, les \u00c9tats-Unis, la France, et m\u00eame le Vietnam.<\/p>

Je dois dire que tous ces kebabs ont un go\u00fbt diff\u00e9rent, et mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est probablement celui de France, car j’y suis habitu\u00e9. Dans cet article, nous verrons pourquoi vous devriez absolument essayer ce kebab.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Restaurant Grill Istanbul servant des sp\u00e9cialit\u00e9s Turques<\/figcaption><\/figure><\/div>

Ce lieu est ouvert depuis tr\u00e8s, tr\u00e8s longtemps. Quand j’\u00e9tais au coll\u00e8ge, je prenais d\u00e9j\u00e0 un kebab pour 20 francs, soit environ 3 euros.<\/p>

L’endroit est situ\u00e9 \u00e0 Lognes, non loin du coll\u00e8ge Le Segrais et de la rue Camille Saint-Saens.<\/p>

Depuis lors, ils ont probablement chang\u00e9 de propri\u00e9taires \u00e0 plusieurs reprises. Aujourd’hui, le restaurant appartient \u00e0 une v\u00e9ritable famille turque. Je peux le dire car je suis assez familier avec la culture turque, ayant visit\u00e9 le pays \u00e0 plusieurs reprises et ayant de nombreux amis turcs.<\/p>

Les Asiatiques et les Turcs s’entendent tr\u00e8s bien ; lorsque je vivais en Am\u00e9rique, la plupart des Turcs et des Cor\u00e9ens tra\u00eenaient ensemble. Je dois dire que la plupart des Turcs que j’ai rencontr\u00e9s sont formidables, mais je m’\u00e9gare un peu maintenant.<\/p>

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\u00c0 l’int\u00e9rieur de l’entr\u00e9e<\/figcaption><\/figure>

Le restaurant a le style typique des restaurants de kebab. C’est quelque chose de tr\u00e8s fonctionnel et qui fonctionne bien \u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>

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Une pi\u00e8ce un peu cach\u00e9e \u00e0 l’arri\u00e8re<\/figcaption><\/figure>

Il y a en fait une salle \u00e0 l’arri\u00e8re du restaurant qui est tr\u00e8s agr\u00e9able et qui a m\u00eame des fen\u00eatres et une t\u00e9l\u00e9vision montrant une vid\u00e9o du processus de cuisson du pain, car tout est fait maison ici.<\/p>

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Frigo avec les boissons<\/figcaption><\/figure>

Il y a aussi un r\u00e9frig\u00e9rateur en libre-service o\u00f9 les clients peuvent prendre les boissons qu’ils veulent. C’est pratique pour le restaurant et ne demande pas trop d’efforts aux clients.<\/p>

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L’entr\u00e9e du restaurant<\/figcaption><\/figure>

Le restaurant a \u00e9t\u00e9 r\u00e9nov\u00e9 et a meilleure allure depuis que le nouvel propri\u00e9taire l’a repris. L’endroit para\u00eet propre et dispose m\u00eame d’une salle de taille convenable pour que les clients puissent manger \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>

Un v\u00e9ritable effort a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 mis dans la d\u00e9coration, l’\u00e9clairage et l’ambiance g\u00e9n\u00e9rale du lieu. Il ne fait aucun doute que c’est un restaurant turc, et c’est exactement ce que vous recherchez quand vous allez manger votre kebab.<\/p>

La pr\u00e9paration<\/h2>

Il y a essentiellement un comptoir dans le couloir avec tous les ingr\u00e9dients : toutes les sauces, les l\u00e9gumes et les viandes sp\u00e9ciales comme le Kofte ou l’Adana. Il y a aussi toutes les bo\u00eetes et l’\u00e9quipement n\u00e9cessaire pour qu’ils puissent pr\u00e9parer la nourriture \u00e0 partir de cet espace. Un peu comme chez Subway, mais les Kebabs \u00e9taient bien en avance sur leur temps.<\/p>

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L\u00e9gumes d\u00e9coup\u00e9s au pr\u00e9alable<\/figcaption><\/figure>

Tous les l\u00e9gumes sont coup\u00e9s en petits morceaux, donc ils n’ont qu’\u00e0 m\u00e9langer un peu de tout. En France, \u00ab\u00a0complet\u00a0\u00bb signifie un peu de chaque l\u00e9gume, mais vous pouvez faire une s\u00e9lection de ceux que vous voulez dans votre plat.<\/p>

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Piment et brochettes<\/figcaption><\/figure>

Curieusement, en France, certaines personnes viennent dans un restaurant turc pour commander un burger ou un cordon bleu. Peut-\u00eatre est-ce pour apporter de la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 leur repas. Je suis s\u00fbr que ces plats sont d\u00e9licieux, mais pour moi, le kebab est tout simplement le meilleur.<\/p>

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Kebab en broche<\/figcaption><\/figure>

En France, le kebab est g\u00e9n\u00e9ralement cuit \u00e0 la broche, mais la viande est cuite verticalement. Vous pouvez bien s\u00fbr trouver ce type de broche en Turquie ; l\u00e0-bas, cela s’appelle le Doner et il est servi avec une galette, qui ressemble \u00e0 une tortilla de burrito.<\/p>

Le kebab en Turquie fait g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence au kebab Adana, qui est de la viande grill\u00e9e sur une brochette. Tr\u00e8s d\u00e9licieux \u00e9galement, mais tellement diff\u00e9rent en go\u00fbt.<\/p>

Le menu<\/h2>
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Les menus du restaurant Grill Instanbul<\/figcaption><\/figure>

Le menu a \u00e9t\u00e9 partiellement abord\u00e9 dans la section pr\u00e9c\u00e9dente, nous allons donc simplement faire un rapide tour d’horizon. En France, les restaurants de kebab proposent g\u00e9n\u00e9ralement les m\u00eames offres.<\/p>

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Les Sandwiches du menu<\/figcaption><\/figure>

Ils servent, bien s\u00fbr, du kebab, qui est un m\u00e9lange d’agneau et parfois de poulet. Il y a g\u00e9n\u00e9ralement aussi une option de poulet dans ces endroits, qui tend \u00e0 \u00eatre moins ch\u00e8re.<\/p>

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Assiettes sur le menu<\/figcaption><\/figure>

Vous pouvez commander ce kebab sous forme de sandwich dans du pain ou une galette. Vous pouvez \u00e9galement opter pour une assiette de kebab qui comprendra du boulgour, qui est du bl\u00e9 marin\u00e9 avec des tomates, de l’oignon, du poivron et d’autres ingr\u00e9dients.<\/p>

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Quelques desserts<\/figcaption><\/figure>

Je suis un grand fan des desserts baklavas, qui sont sortes de g\u00e2teaux \u00e0 base de pistaches avec beaucoup de miel. J’ai g\u00e9n\u00e9ralement tendance \u00e0 me faire plaisir avec cette gourmandise, mais \u00e9tant donn\u00e9 que l’inflation est \u00e9lev\u00e9e et que j’essaie de perdre du poids, je vais devoir m’en passer.<\/p>

The taste<\/h2>
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Deux assiettes de Kebab \u00e0 emporter<\/figcaption><\/figure>

Nous avons l’habitude de commander des kebabs \u00e0 emporter pour les manger avec mon p\u00e8re. Nous achetons g\u00e9n\u00e9ralement seulement deux assiettes, ce qui est largement suffisant pour nourrir trois personnes.<\/p>

La premi\u00e8re fois que mon p\u00e8re nous a ramen\u00e9 des kebabs du Grill Istanbul, j’ai \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement surpris par le go\u00fbt. C’\u00e9tait de loin le meilleur kebab que j’ai go\u00fbt\u00e9 dans le d\u00e9partement et \u00e9videmment, venant de cette ville, j’en ai essay\u00e9 plusieurs dans la r\u00e9gion.<\/p>

Juste pour en citer quelques-uns, j’ai essay\u00e9 le Galatasaray, Le Tarsa Grill, La Petite Bouffe \u00e0 Torcy, Too Fast \u00e0 Noisiel et le Sumela \u00e0 Gournay-sur-Marne. J’ai m\u00eame essay\u00e9 des kebabs dans d’autres d\u00e9partements, comme l’Istanbul Bazur Kebab \u00e0 Soisy-sur-Seine ; celui-ci \u00e9tait d’ailleurs assez savoureux. J’ai \u00e9galement essay\u00e9 d’autres cha\u00eenes comme Berliner ou Nabab’s Kebab.<\/p>

Je ne suis pas loin d’\u00eatre un expert du kebab, et je peux affirmer avec confiance que le Grill Istanbul \u00e0 Lognes a un go\u00fbt bien meilleur que tous les autres restaurants mentionn\u00e9s ci-dessus.<\/p>

Les frites sont bonnes, mais pas tr\u00e8s diff\u00e9rentes des autres restaurants de kebab ; les l\u00e9gumes sont \u00e0 peu pr\u00e8s les m\u00eames partout ; peut-\u00eatre que la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 peuvent l\u00e9g\u00e8rement varier.<\/p>

Mais si vous venez ici, c’est \u00e9videmment pour la viande et son assaisonnement. Comme je l’ai dit pr\u00e9c\u00e9demment, presque tout au Grill Istanbul est fait maison. Vous pouvez \u00e9galement le ressentir avec la viande ; elle est tr\u00e8s savoureuse et est principalement, voire enti\u00e8rement, compos\u00e9e d’agneau.<\/p>

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Ma femme prends une photo du Kebab<\/figcaption><\/figure>

En fait, j’ai devin\u00e9 que c’\u00e9tait fait maison lorsque j’ai r\u00e9alis\u00e9 que plus on s’enfonce \u00e0 l’int\u00e9rieur du gros morceau de viande r\u00f4tie, moins il y a d’assaisonnement.<\/p>

Depuis ce jour-l\u00e0, j’ai tendance \u00e0 y aller tr\u00e8s t\u00f4t, vers 11 heures du matin ou 18 heures, pour avoir mon kebab. Il a un go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9 et est parfaitement assaisonn\u00e9. Je pense que ce qui donne \u00e0 la viande son go\u00fbt, en dehors des \u00e9pices, c’est souvent la graisse.<\/p>

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Adana Kebab et Kebab doner<\/figcaption><\/figure>

Je n’\u00e9tais pas s\u00fbr \u00e0 l’\u00e9poque que la viande \u00e9tait faite maison car j’ai vu les autocollants certifi\u00e9s carr\u00e9 d’as \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la porte d’entr\u00e9e. Mais depuis lors, le propri\u00e9taire m’a rassur\u00e9 \u00e0 ce sujet.<\/p>

Le personnel est toujours poli et propose toujours des morceaux de pain, en demandant si nous voulons des poivrons grill\u00e9s ou des tomates grill\u00e9es.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Verdict<\/h2>

9.0 out of 10.<\/strong><\/p>

Ce restaurant est un incontournable pour notre famille. Nous venons ici commander \u00e0 emporter et manger \u00e0 la maison au moins deux fois par mois. Je trouve que cette option, malgr\u00e9 son image n\u00e9gative, est un bon repas si tout est fait maison.<\/p>

C’est beaucoup plus int\u00e9ressant que la restauration rapide comme McDonald’s, o\u00f9 la nourriture est fortement industrialis\u00e9e et o\u00f9 il y a juste trop de sucre en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>

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Carte de visite du restaurant<\/figcaption><\/figure>

\u00c0 la fin, un kebab est compos\u00e9 de viande, de l\u00e9gumes et de pommes de terre, alors pourquoi serait-il si diff\u00e9rent de manger un steak avec une salade ?<\/p>

Pour nous, manger un kebab, c’est avoir la garantie de ressentir des saveurs fortes sur le palais, et trois personnes peuvent manger pour 23 euros. Que demander de plus ? C’est un bon rapport qualit\u00e9-prix.<\/p>

Informations<\/h2>

Grill Istanbul<\/strong><\/p>

Adresse :<\/strong> 75 Boulevard du Segrais<\/p>

T\u00e9l\u00e9phone :<\/strong> 09 75 40 19 44<\/p>

Facebook :<\/strong> https:\/\/www.facebook.com\/grillistanbul.lognes\/<\/a><\/p>

Commander Grill Istanbul sur Uber eats<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grill Istanbul est un restaurant turc situ\u00e9 \u00e0 Lognes. Le kebab est un plat tr\u00e8s connu dans le monde entier. J’ai pu go\u00fbter ce plat dans de nombreux pays, comme la Turquie, les \u00c9tats-Unis, la France, et m\u00eame le Vietnam. 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