{"id":24425,"date":"2023-07-08T15:15:37","date_gmt":"2023-07-08T13:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dudeoi.com\/?p=24425"},"modified":"2025-06-01T11:48:38","modified_gmt":"2025-06-01T09:48:38","slug":"avis-viet-thai-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dudeoi.com\/fr\/avis-viet-thai-gourmet\/","title":{"rendered":"Avis Viet Thai Gourmet"},"content":{"rendered":"

Viet Thai Gourmet<\/strong> est un restaurant situ\u00e9 \u00e0 Noisiel, pas trop loin du march\u00e9. Ce n’est pas n\u00e9cessairement le quartier le plus agr\u00e9able de la r\u00e9gion, mais au moins il y a de l’animation, tr\u00e8s semblable aux march\u00e9s de pays comme la Tunisie ou le Vietnam.<\/p>

C’\u00e9tait notre premi\u00e8re fois dans ce restaurant un vendredi soir. Voyons si ce restaurant est un endroit int\u00e9ressant \u00e0 essayer pour les amateurs de cuisine asiatique.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Le restaurant<\/h2>
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Le restaurant Viet Thai Gourmet<\/figcaption><\/figure>

Viet Thai Gourmet<\/strong> est un restaurant situ\u00e9 \u00e0 seulement 100 m\u00e8tres du march\u00e9 de Noisiel, peut-\u00eatre m\u00eame moins. Techniquement, il est donc tr\u00e8s bien situ\u00e9. Cependant, le quartier n’est pas le plus s\u00fbr et il est tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9. Je suppose qu’en France, on ne peut pas tout avoir.<\/p>

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Le restaurant est tr\u00e8s spacieux, avec de nombreuses tables et beaucoup d’espace \u00e0 l’int\u00e9rieur. Il y a \u00e9galement beaucoup de fen\u00eatres qui laissent entrer la lumi\u00e8re. On peut m\u00eame voir un grand \u00e9cran depuis l’ext\u00e9rieur.<\/p>

Il y a aussi un bar \u00e0 l’entr\u00e9e o\u00f9 l’on peut s’asseoir et prendre un verre, mais honn\u00eatement, cela ne semble pas tr\u00e8s accueillant \u00e9tant donn\u00e9 que c’est \u00e0 l’entr\u00e9e du restaurant.<\/p>

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Beaucoup d’espace dans le restaurant<\/figcaption><\/figure>

Il y a m\u00eame une deuxi\u00e8me salle \u00e0 l’arri\u00e8re, qui est \u00e9galement assez grande et s\u00e9par\u00e9e par un puits avec des aquariums. Un design assez int\u00e9ressant en effet.<\/p>

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Aquariums dans le mur<\/figcaption><\/figure>

Cette deuxi\u00e8me salle est en r\u00e9alit\u00e9 assez grande ; vous pourriez y organiser une f\u00eate d’anniversaire facilement et r\u00e9unir environ 30 personnes.<\/p>

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Dans l’ensemble, le restaurant a l’air bien, il dispose d’un grand espace et la d\u00e9coration est plut\u00f4t agr\u00e9able. L’int\u00e9rieur est tr\u00e8s lumineux et offre une impression d’espace. Peut-\u00eatre que la seule remarque serait qu’il semble y avoir un manque de coh\u00e9rence dans les couleurs.<\/p>

Le restaurant est d\u00e9j\u00e0 plus beau que la plupart, donc il n’y a rien \u00e0 redire \u00e0 ce sujet.<\/p>

Le menu<\/h2>
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Le menu de Viet Thai Gourmet<\/figcaption><\/figure>

Viet Thai Gourmet est essentiellement un restaurant vietnamien, bien que le nom sugg\u00e8re qu’il soit \u00e0 la fois vietnamien et tha\u00eflandais.<\/p>

Le menu est un livre en plastique rigide. Si le menu lui-m\u00eame semble plut\u00f4t agr\u00e9able, le manipuler est assez frustrant car le livre essaie toujours de reprendre sa forme d’origine.<\/p>

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Le menu est r\u00e9dig\u00e9 en fran\u00e7ais, mais tous les plats sont \u00e9crits dans leur langue d’origine, le vietnamien. C’est sympa, et il y a toujours une deuxi\u00e8me ligne en bas avec la traduction, ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment, la description en fran\u00e7ais.<\/p>

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Pour les entr\u00e9es, vous aurez tous les classiques : samosas, nems, rouleaux de printemps frits, crevettes frites, banh cuon et banh beo.<\/p>

Pour les salades, vous aurez de nombreuses options, comme la salade de poulet, la salade de b\u0153uf et bien plus encore.<\/p>

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Tous les classiques sont pr\u00e9sents sur le menu : Bun Bo Hue, Bun Ca, Pho, Hu Tieu, Bo Bun, et m\u00eame Bun Dau Mam Tom.<\/p>

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Il y a des plats traditionnels du sud du Vietnam, tels que Com Tam, qui est compos\u00e9 de c\u00f4tes de porc avec du riz et de la peau de porc ; Ca Kho, qui est du poisson caram\u00e9lis\u00e9 ; ainsi que d’autres plats classiques.<\/p>

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Ce qui est int\u00e9ressant dans ce restaurant, c’est que vous avez \u00e9galement une partie du menu d\u00e9di\u00e9e aux plats tha\u00eflandais. Les s\u00e9lections les plus populaires sont pr\u00e9sentes, telles que le Pad Thai, le Tom Yam Kung, le PED LAD PRIK, etc.<\/p>

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Ensuite, vous avez une s\u00e9lection de plats avec une entr\u00e9e, un plat principal et des desserts. Il y en a un sp\u00e9cifique pour le d\u00e9jeuner, qui est g\u00e9n\u00e9ralement plus abordable car il y a moins de monde \u00e0 cette heure de la journ\u00e9e.<\/p>

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Enfin, les desserts arrivent, principalement en provenance du Vietnam. Ils proposent \u00e9galement des milkshakes avec une combinaison de fruits. Mais pour \u00eatre honn\u00eate, c’est probablement trois fois plus cher que ce que vous paieriez au Vietnam.<\/p>

L’exp\u00e9rience<\/h2>
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Yooyi et ma femme attende d’\u00eatre servie<\/figcaption><\/figure>

Une fois entr\u00e9s dans le restaurant, on nous a invit\u00e9s \u00e0 rejoindre une table. Apr\u00e8s quelques minutes, un serveur a pris notre commande, et \u00e0 partir de l\u00e0, l’attente a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s longue. Peut-\u00eatre 20 \u00e0 30 minutes.<\/p>

En fait, c’\u00e9tait tellement long pour recevoir nos boissons, qui \u00e9taient des jus de canne \u00e0 sucre, que mon p\u00e8re a fini par commander un San Pellegrino.<\/p>

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Lorsque le jus de canne \u00e0 sucre est finalement arriv\u00e9, nous l’avons go\u00fbt\u00e9, et il \u00e9tait l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent de ce \u00e0 quoi nous sommes habitu\u00e9s au Vietnam.<\/p>

Tout d’abord, il n’y avait pas autant de glace, et ensuite, le jus \u00e9tait moins concentr\u00e9. C’\u00e9tait quand m\u00eame une boisson agr\u00e9able dans l’ensemble, mais ce n’\u00e9tait pas aussi bon que ce \u00e0 quoi nous sommes habitu\u00e9s au Vietnam. Ma femme pense que c’est parce que la canne est vieille. Ce qui aurait du sens si elle est import\u00e9e.<\/p>

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Les premiers plats \u00e0 arriver \u00e9taient la canh chua, une soupe de poisson l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, et le poisson caram\u00e9lis\u00e9. Les deux avaient l’air app\u00e9tissants. La soupe \u00e9tait bonne, elle avait bon go\u00fbt et le poisson, tr\u00e8s probablement surgel\u00e9, \u00e9tait aussi d\u00e9cent.<\/p>

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Le poisson caram\u00e9lis\u00e9 \u00e9tait \u00e9galement bon, peut-\u00eatre moins fort en go\u00fbt que ce \u00e0 quoi je suis habitu\u00e9 avec la galanga. Je pense qu’il avait meilleure allure que celui que nous pr\u00e9parons \u00e0 la maison, mais il n’avait pas le m\u00eame go\u00fbt.<\/p>

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Le Bun Dau Mam Tom \u00e9tait pr\u00e9sent\u00e9 de mani\u00e8re extr\u00eamement soign\u00e9e et \u00e9tait accompagn\u00e9 de salades, comme si le plat \u00e9tait destin\u00e9 \u00e0 \u00eatre roul\u00e9.<\/p>

Je n’avais jamais roul\u00e9 ce plat auparavant, et je pense que tremper des rouleaux avec mes mains dans de la p\u00e2te de crevettes ferment\u00e9e n’est pas la meilleure id\u00e9e.<\/p>

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Ma femme a command\u00e9 le m\u00eame plat, et nous l’avons trouv\u00e9 correct mais pas aussi bon que lorsque nous le mangeons au Vietnam. Par exemple, les vermicelles n’\u00e9taient pas coup\u00e9es de mani\u00e8re \u00e0 les tremper facilement dans la sauce. La p\u00e2te de crevettes \u00e9tait si forte et sal\u00e9e que deux quarts de citron n’\u00e9taient pas suffisants pour l’\u00e9quilibrer.<\/p>

Dans l’ensemble, nous aurions pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 commander autre chose, quelque chose de plus simple.<\/p>

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Nous sommes revenus un autre jour et avons command\u00e9 des plats diff\u00e9rents, plus classiques cette fois-ci : Pho, Hu Tieu et Bun Ca avec une salade. Dans l’ensemble, nous avons estim\u00e9 que la nourriture n’\u00e9tait pas aussi bonne que ce que nous esp\u00e9rions.<\/p>

Le restaurant semble avoir des clients, mais pour nous, le go\u00fbt ne correspond pas \u00e0 nos pr\u00e9f\u00e9rences. Nous pensons qu’il y a de meilleurs endroits \u00e0 Lognes.<\/p>

Verdict<\/h2>

7.8 out of 10.<\/strong><\/p>

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Je ne sais pas si nous avons assez d’exp\u00e9rience avec ce restaurant pour lui donner une bonne \u00e9valuation objective. Mais d’apr\u00e8s cette exp\u00e9rience, le restaurant \u00e9tait correct. Il avait meilleure allure que son go\u00fbt r\u00e9el.<\/p>

Cependant, j’ai l’impression que l’on peut trouver une bien meilleure cuisine ailleurs, l\u00e0 o\u00f9 peut-\u00eatre il y a moins d’espace et que \u00e7a ne para\u00eet pas aussi bien.<\/p>

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NOTRE SPONSOR DU JOUR : BOITEAMOUSTACHES.COM<\/a><\/strong><\/strong><\/p>

Mais en fin de compte, cet endroit n’est pas le plus facile pour trouver une place de parking. Mis \u00e0 part la proximit\u00e9 d’un march\u00e9, il n’y a pas grand-chose qui pourrait vous attirer dans cette zone.<\/p>

Si vous \u00eates dans le coin, pourquoi pas, mais si ce qui vous importe est le go\u00fbt, il y a beaucoup de restaurants \u00e0 Torcy et Lognes qui vous donneront plus de plaisir.<\/p>

Informations<\/h2>

Viet Thai Gourmet<\/strong><\/p>

Adresse : <\/strong>97 Cr des Roches, 77186 Noisiel<\/p>

T\u00e9l\u00e9phone : <\/strong>01 64 16 42 72<\/p>

Site Internet :<\/strong> https:\/\/viet-thai-gourmet.business.site<\/a><\/p>

Facebook :<\/strong> https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100069932743131<\/a><\/p>

Commander Viet Thai Gourmet sur Uber eats<\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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